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发表于 2012-5-20 17:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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饼用的是墨西哥传统的玉米饼,至于馅料,选择很多,其中牛肉,鸡肉和海味则是最最常见的。
盛夏酷暑,做个轻松厨娘,来盘卷饼好过夏!

伏天快手异国风——墨西哥牛肉卷
原料:
墨西哥玉米饼 若干张
牛肉馅 200g
洋葱 1/2个
青甜椒 1个
Taco料包 1袋 (超市有卖)

做法:
(1)洋葱
(2)牛肉馅在锅中炒散,放入洋葱炒匀
(3)加入Taco料包和适量清水,炒匀,熬煮至浓稠
(4)取玉米饼一张,加入炒好的肉酱和切丁的青甜椒,卷起食用


  • TA的每日心情
    难过
    2013-6-7 22:27
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2012-5-31 20:02:56 | 显示全部楼层
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-11-20 09:43
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2012-7-22 09:24:49 | 显示全部楼层
    嘿,这不是墨西哥鸡肉卷吗??不用跑到墨西哥也能吃到,不妨到百胜餐饮旗下的“塔可钟”墨西哥风味餐馆去尝尝!!
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