追忆林海雪原的温暖时光（2月20日B线，萨仁花队）

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马迭尔面包：有大列巴和小列巴，樱桃买的是小列巴2元一个，中间夹葡萄干的，现烤现卖，松软可口，在马迭尔冰棍的左手边排队购买。

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烤红肠：街头的烤红肠也是不错的，像烤羊肉串一样，红肠侧面切刀花，撒上孜然和辣椒，滴水成冰的天气，一根热乎乎的烤红肠是不是让胃里暖和许多呢，红肠又称里道斯，是一种原陶宛，用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠，哈尔滨红肠是哈尔滨特产的代表。主要品牌为秋林里道斯红肠和哈肉联红肠，尤以秋林里道斯红肠最为出名，队伍也最长，秋林国际负一楼有旗舰店。

看着热腾腾的红肠，食欲来了吧。

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姜丝可乐：姜丝可乐即用鲜姜丝若干加入可乐中一同煮沸，煮沸后继续煮5—10分钟煮至姜丝辛辣味消失，姜丝可乐可预防感冒，20元一杯中央大街几乎人手一杯大可乐，寒冷的冬日，热饮的诱惑你能抵御吗？

可乐小屋。

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烤串：中央大街最不乏的便是烧烤。各种肉串，各种海鲜。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，以燃料加热和干燥空气并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物，如今烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烤炉，烧烤架，烧烤酱等。在火红的炭火映衬下，食物显得更加香酥可口，看着一根根肉串颜色由浅变深，由生变熟，油花滋滋的冒着热气再佐以食盐，孜然，辣椒，芝麻，口水横流，忍不住买上几串解馋。

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冰糖葫芦：冰糖葫芦是中国传统美食，它是将椰果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。冬天北方常见的小吃，一般用山楂串成。糖稀被冻硬之后吃起来又酸又甜还很冰。每到冬季，不论城市还是农村，总能遇到卖冰糖葫芦的生意人，他们或推车或肩扛，红彤彤的山楂在糖膜的包裹下显得格外诱人。买上一只，咬上一口，嘎嘣脆，酸中带甜，唇齿留香，惹得路人频频回头，好不惬意。

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蛋堡：蛋堡是很多地方的一种街头小吃，一边是面，一边是鸡蛋，中间夹着肉馅，煎熟的。种食物最早的时候才1元钱，现在5元一个了。记得小的时候，还是在老家的时候，父亲在医院工作，医院大院的前半部分是门诊和病房，后半部分是家属院。小朋友们都喜欢在门诊楼玩耍，每每看到卖蛋堡的，总要到办公室求了父亲去买。那个时候，蛋堡是不可多得的美味。一年也吃不了几次，现在再吃，已然没了童年的味道。




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街头小吃到这里结束了，下面会介绍东北特色菜。

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杀猪菜，一般饭店卖的都是酸菜和肉炖在一起。也称汆白肉，或者酸菜五花肉。“翠花，上酸菜……”，随着歌手雪村的这嗓子“吆喝”，东北“杀猪菜”的香味也飘满了大江南北，那一锅喷香热乎的炖菜，渐渐成了人们餐桌上的新宠。不过对于真正的“杀猪菜”，多数人的理想还只停留在“酸菜炖白肉血肠”的层面上，以为这便是东北“杀猪菜”的全部内涵了。其实，地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。现在很难吃到正宗的杀猪菜了，不过，夜雨请吃的杀猪菜还算是不错，回头会细说。

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锅包肉：东北名菜，是将猪里脊肉切片腌制入味，裹上炸浆下锅炸至金黄捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜，很适合夏天食用，以达到开胃增加食欲的目的。一般菜肴都讲究色，香，味俱全，这道菜还要加个“声”。即咀嚼时发出的类似吃爆米花时的那种声音，一口咬下，香酥可口，酸甜适中，回味无穷。是东北人招待远方客人的必点菜品。

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小鸡炖蘑菇：东北名菜，市面上所有的东北菜馆几乎都提供这道菜，正宗的做法是采用东北地区当地的榛蘑以及农家散养的土鸡炖制而成。目前见到的多是用干蘑菇、鸡肉和粉条等一同炖制。做法是将鸡肉加入料酒、盐等炒匀，加入适量水煮约10分钟，然后放入蘑菇再用中火炖三四十分钟。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。这道菜在东北菜中有着不可撼动的地位，有种倚天不出，谁与争锋的气势。榛蘑才是这道菜里的精华，鸡肉只是借个味道。樱桃家里每次做这道菜，最后剩下的永远是鸡肉。

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地三鲜：顾名思义，是地里的时鲜食材所制。是一道东北家常菜，取自立夏后的土豆，茄子，青椒，切块过油炸后炒制而成。涵盖了多种食材的营养，这样一道菜对儿童的生长发育也是非常有利的。并且此菜酱香浓郁，甜、鲜、咸适度，很开胃下饭。










这个卖相有点丑{:soso_e120:}

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排骨豆角：排骨炖豆角是很多地方都有的一道菜，为何要在这里讲呢？关键就在豆角身上。东北的豆角又叫做油豆角，是一种宽宽扁扁的豆角。是东北地区特有的一种优质菜豆品种，含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。这种美味，只有吃过的人才懂。樱桃到了东北之后，唯一念念不忘的，就是油豆角。






加上土豆也很好吃哟。






这个可是金水鹤酒店的早餐哟，真是捡到了。






就是这种豆角，带点回家吃。

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东北酱骨头：酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨，是东北的一道名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯而最受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，主要特色来自对主料选用（带骨头的活肉）和每块骨头的块都很大（大约三两块酱脊骨就有一斤）。而大块的肉经煮炖后往往会更加鲜美，肉香扑鼻。东北人爱肯大骨头，樱桃家里没事也会烀一锅来吃。




以上菜品，如有时间一定要一一品尝。樱桃保证，一定吃完一次想两次。

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接下来是行程。

晚上7点40的飞机，5点从家里出发，到达机场是6点钟，直接到贵宾室候机。












机场的贵宾服务室支持多家银行卡的贵宾服务，并且不是本人也可以用哟，而且现在办卡也很方便的。有卡的朋友不要错过机会哟，这也是银行的增值服务，不用白不用，用了肯定不白用。贵宾服务室可以代办登机牌，托运行李，且有专用通道到达登机口，免去排队烦恼，何乐不为呢？

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登机后打电话给接机领队杉阳，通知了到达时间。


到达哈尔滨已经是晚上10点了，接机领队杉阳依然在不停的忙碌，当晚到达的旅客还真的不少。






在到达厅稍坐片刻，等到另外三位旅客后便启程回酒店了。一路上司机大哥侃侃而谈，简直要把我们唠晕了，不由得感叹，东北人太热心，太能聊了。扑面而来的热情，让我们有点应接不暇。起飞前樱桃把滑雪裤和加厚的打底裤装在了随身的背包里，准备落地后换装。不过，当晚哈尔滨地面温度为零下8度，不算很冷，不需要增添衣物。

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新恒基酒店的位置在中央大街边上，靠近江边的位置，距离江边只有5分钟的路程。洗洗睡了，明天起床好好玩。

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