冰天雪地7日行 第五期 秘笈贴

蜘蛛

美食秘笈——2
烧烤
全国皆有，各有其特色，香          微辣而已  
在二道白河镇有着烧烤一条街，竟然也开到晚上2点，着实让我诧异一把。虽然我们这边通宵营业，但是哈尔滨中央大街上的商店最晚是22点关门。点了10串牛肉，肠，鸡翅（没有翅尖，这没有鸡腿），金针菇，辣椒，韭菜，满满两盒才50元 撒上芝麻，香

我们行程中将在延边朝鲜族自治州敦化市休整
当然离不开韩国料理：泡菜 打糕 松饼 冷面 狗肉汤 朝鲜烤牛肉
我们去的是韩城狗肉店， 就无缘感受正宗的韩国烤肉了
冷面  我最喜欢冷面的汤，去油的牛骨汤加上冰醋冰糖比苹果醋好喝多了。荞麦面也是嚼劲实足（发现这边的菜都挺考验齿力的）。它作料丰富泡菜丝、辣椒面、黄瓜丝、牛肉干（像蒙古肉干，我看到时还以为是其他菜不小心放进来的）、鸡肉丸子、苹果片、鹌鹑蛋、熟芝麻。某人就专挑苹果片。传统上正月初四中午吃冷面，说是这一天吃了长长的冷面，就会长寿
拌饭  越成糊糊越美味 喜欢韩国辣酱的肯定喜欢拌饭
打糕 些许失望
狗肉 当然着重推荐 几个本城市不吃狗肉的人也偷偷多吃了几口。觉得它的口感和这气温带来的材料新鲜有关系吧
菜包肉 烧烤没吃到 它也是种替代吧 还带来了无尽的乐趣，兴起一波波高潮。

蜘蛛

稍稍总结下七天饮食
7日大伙第一次聚餐  算是混个脸熟
8日午餐 在某镇上（进雪谷的最后一个镇，不知是路上太顺利11点就到了，当晚看到新闻在我们经过的路上发生了车祸~） 大伙自由组合吃饭 我们是9个人来到一家吃驴肉特色的小店子。驴肉很香，就是地三鲜啊，莫里鱼都比较咸。要了两量驴肉饺子，竟然上了四盆，东北菜太实在，吃不下很好吃，只好打包说车上吃！平摊才每人不到20元。 吃完可以在镇上逛逛买点牛肉干俄罗斯巧克力备着明天穿越吃。外面已经摆出了冻梨，冻柿子，红果（酸甜酸甜的，不是山楂）车上吃。注意不打算马上吃酒不要放车内，不然化了再冻再化容易坏，放下面的行李架就好
冻梨 顾名思义梨子冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，咬上一口，冰凉清甜的汁顺着口腔流入，然后顺着第一口的痕迹，吸里面的汁，每一口都那么甜丝丝，冰冰凉的。吸干了冻梨的精华，整个干瘪了的梨肉没了水分，就不怎么好吃了，对于喜好饮酒的人来说，酒后能吃上个冻梨，既解酒，又助消化。不怕凉的洗干净就吃，感觉到那冻梨的脆，又能尝到它的鲜，我就饭后在车上就开吃，如同吃冰糕一样，冰爽！ 要有耐性哦，吃冻梨要小口小口地咬，细细地品，慢慢地咽，不然就冻到心窝里~
晚餐 就在东升吃大聚餐（就湖北妹子没来），饭桌上话题人物产生，其复杂关系一直在每次聚餐延续
9日早餐还是在家庭旅馆 豆包 中间可是自家压的红豆陷 没放糖但是感受到纯纯的红豆甜
上午的穿越可以个好体力活，路上休息时就开始食用昨天买的巧克力和牛肉干，还有在哈尔滨买的士力架（防洪纪念塔玩左有个沃尔玛超市）
我做为第一批要在山顶等其后来者就进了山顶木屋（进去每人必点一杯奶茶或者咖啡15元，热热的奶茶端在手里就全身暖和了）。大伙一起开吃，小汤的嘎啦饼干真是香啊~
午餐就是在王力家庭旅馆，餐餐可见的小鸡炖蘑菇，晚餐还在王力家，莫里鱼很鲜美
10日早餐 窝头加上昨晚包的饺子 今天一天是漫长的车路，一路奔波到长白山脚。中餐是停靠在某个集市， 大伙可以真真切切的感受当地人生活。海鲜，肉，冰冻水饺摊在路边卖，冰箱在这就是摆看的。可以买些面包（就在门口，每个卖相不好口味还不错，有种饼干像是徐福记的酥糖）旁边一个饼干店的绿豆饼很香，个头比南方的大多了。还有正宗北方烧饼（黑芝麻豆沙玫瑰陷），想吃点咸的就可以上旁边的卤味店，路上还有我说的切着买可以直接吃的豆腐。当然最推荐的还是那个特色煎饼，我是没看到，后来是在上海娟那蹭了又蹭。听丁旭说带酱的味道更佳。虽说才10点肚子饱饱的可是车上已经吃得香喷喷，不断传了“来 尝个这个”PS：这儿没什么水果，只要奶油山楂，水果还得靠第一天集市上买”
晚餐到了二道白河镇 宾馆不远就有美食一条街 什么烧烤 冷面 烤串 拌饭皆有。还可以在超市买点什么明天长白山上吃
11日早餐宾馆解决，灌好热水登长白山。历经艰辛隐约中看到瀑布，回到换乘站，一人买个蛋开始在休息区吃带的各色零食以减轻背包重量。阿奇介绍说温泉蛋心熟透了蛋白还是果冻样，我本觉得这没什么意思，可吃到嘴里还是觉得这蛋黄够香，闻着蛋壳上略微的硫磺味觉得还是蛮特别的。丰富的胆固醇带来的口感，是正宗的笨鸡蛋（土鸡蛋）。

蜘蛛

3点半下车 在长白山冻得够呛，回车大补一下 迷糊中就睡到6点 还在车上。为了犒劳几天辛苦，晚上大家开始聚餐！回到敦化吃美食，有韩城狗肉 正宗韩国烧烤 考虑整个团员都要去红旗大街，李师傅（司机）特意开车送我去，一车人坐着大巴去吃狗肉了！席间一个菜包肉引来重多话题，菜包肉一口包，即阿奇示范后，阿泉还是没发挑战巨无霸，为了不让大家扫兴，阿奇再秀一把。我们也为自己包个小的一口包，让一向秀气的上海娟吓了一跳。
在住的宾馆对面有些小水果店，可以储备点东西，推荐自家芝麻酱和辣椒酱
12日前往吉林滑雪。中饭就在吉林厦门街 又是各自为团。其实吉林小吃是特色炒粉，可惜附近没有只有某某饺子馆，春饼馆，还有各种火锅。继续饼事业，吃春饼。春饼就是饼中夹菜，像是自作熏肉大饼。饼很薄但特别有韧劲，透着光但是就是扯不开，不要当心菜汤流出哦。外面有不少水果超市，吉林物价比哈尔滨便宜。见到啥没吃过马上买哦，不要想着到哈尔滨再解决。
晚餐 聚餐吃炕头鱼 很是热闹 因为我们 可能看不到雾凇，行程又变。我们就离团私自解决。到附近的一个大润发超市，买了些千层肉饼加着中午买的水果当晚餐。发现大润发附近竟然就是特产一条街。超市对面就是一个卖长白山特产专卖店。买了些蓝莓罐头（本想伴列吧），蓝莓饮料，蓝莓软糖。还有一堆坚果 如果有时间可以来这买特产，个人觉得吉林胜利肠比哈尔滨红肠好吃多了~不过雪蛤还是雪乡最好，感觉最纯净 才3元1克。可惜当时没买。

Sansan

顶！蜘蛛妹妹，继续加油！

冬天快乐

快乐在延续

凡夫子

你好！润兔，不要以为你改了名字就不认识你了，哈哈。你继续写呀，你写的购物、当地的小吃非常捧，期盼你的能量再爆发一下。

dingxuhappy

记忆力太好了写了那么多！而且特细，是不是每天晚上都有写记事本？

蜘蛛

dingxuhappy 发表于 2011-12-28 10:20
记忆力太好了写了那么多！而且特细，是不是每天晚上都有写记事本？

我都不好意识了~ 有时间就是一顿乱想
都没个逻辑  最后写完再整一下吧

蜘蛛

关于美食隆重推荐 在各个报刊亭有卖

好多店子在道外什么火烧，第一家卖锅包肉的店，靠卖7种菜享誉30年好名声的小门店。 各位吃货若有时间可以去尝试，多拍照片啊，替大伙感受点评一下~

dingxuhappy

蜘蛛 发表于 2011-12-28 20:35
关于美食隆重推荐在各个报刊亭有卖
好多店子在道外什么火烧，第一家卖锅包肉的店，靠卖7种菜享誉30年好名声 ...

这个很不错  还有个老建筑地图

蜘蛛

游玩秘笈
拍照：快乐美景还需要记录 ， 雪景的拍摄离不开阳光，只要光与影才能体现一片苍白中的变化，因此要好好把握短暂的灿烂阳光。
哈尔滨气温低 相机电池真的不是很够用，最好带个备用电池，而且冷到一定时候相机手机反应都变慢了。太冷了，个人觉得相机掏来掏去特不方便，最后好多美景就用手机将就着。
关于单反 我们真是个新手（没事就请教“小李“，人家可是大师级）也知道镜头在一暖一冷气温变化中会发花 但在穿越途中还是镜头起了雾，可正因如此也得到意想不到的效果

蜘蛛

dingxuhappy 发表于 2011-12-28 20:48
这个很不错  还有个老建筑地图

后悔当年不知道啊！弄得最后一天回到哈尔滨还是在道内转 ~
还在中央大街碰上连心扣胖胖~

dingxuhappy

蜘蛛 发表于 2011-12-28 21:25
后悔当年不知道啊！弄得最后一天回到哈尔滨还是在道内转 ~
还在中央大街碰上连心扣胖胖~

没有一个地方只去过一次的！特别是这么美丽的城市！明年再来咯。

蜘蛛

你一来到这就会看到蓝天白云同时感受到白昼如此之短。3点太阳就要下山了，4点过后就完全天黑。不过这让我们更多机会欣赏美丽星空。10日的月全食 14日流星雨都是极佳的观察地点。

东易世家集合，这个宾馆麻雀虽小五脏俱全，东西也挺精致的。靠近窗户都有暖气片，洗好的衣服在那放一晚第二天就都干了。

第二天在雪谷 7点起床，提供的早餐就可以完全忽略，大家如果比较挑剔可以自己买点什么吃。一路看外面风景，慢慢的灰黄灰黄的田野上点缀着些许白色。不到11点就吃上了中饭。饭后透过车窗就正式看见皑皑白雪。

随着雪越积越厚，一个小村庄出现在眼前，东升雪谷。不到两点。匆匆分好房，领队阿奇就提醒各位早早上山去拍照，等太阳一下山就拍出来效果就不好了。

小李还在专注的拍着，单反大师级人物，呈了全队的观察者

一堆堆人上山，感觉一个如此小山丘容不下这边多人。便打算先在村庄附近转转，看小桥下的冰河破个冻，以为是舀水的，没多久就来人以身示范说明其用途。

大道上碰到几个“白毛人”登山装备随意提着，兴奋的交谈着（他们是从雪谷穿越过来的），不知明天我们穿越完是啥样。路口那家冰糖葫芦不知是否看着冰雪所吃，总觉得比其中央大道的更有滋味。

在一阵阵欢呼声中被吸引到   后山。雪圈堆在前面没用，程程和罗汉拿着一个麻袋就开始了滑雪。

沿着河岸往北走，河面的雪渐渐消失，只剩下光光的冰。有了松花江冰上行走经历，无所畏惧，大步前行，差点摔倒。这边冰像被打磨过，不用冰刀，防滑鞋也可以开始滑冰~

我们突然发现桥脚下还有一堆带冰岛的木头板子（啥名，望指教），还在研究中，突然来了一伙人说：“冰X多少钱一次啊？”我同伴笑着瞅一眼他说“一块“，谁知他真掏起钱来~~~~~~~ 可能他们是北方人，各式各样的玩法一一呈现，我们依样画葫 芦玩了起来 。

晚餐中最有话题的一对产生。

晚上就是放烟花，篝火晚会。这可真是要小心火烛啊，瞎聊时阿奇抱怨说道他这几年每年总得报废几件衣服裤子。现在买衣服都挑防火的！可是天太冷，一旦有空就都是想着往火边上蹿，结果是我衣服帽子上留了个洞~

看又是这几人  喝完酒，血管扩张，吹吹冷风容易着凉。酒没喝倒人，到被风给吹倒了。

游戏完毕回到温暖的绿屋子，温馨提示一定要记得关门（室外温差大，每次开门进来一个人都是从云雾中显现！）回到自己的房间，蓝色的窗帘蓝色的被单，干净整齐。就是各自行李堆不下。因此对于有包有箱者如果当天不要动用某个行李，可以直接放车上。

炕真的是很暖和，我靠窗睡怕半夜冷，未脱毛线衣，谁知半夜热醒来！睡前可以把鞋垫压到被褥下，第二天放回鞋子就是暖暖和和的了。

蜘蛛

dingxuhappy 发表于 2011-12-28 22:17
没有一个地方只去过一次的！特别是这么美丽的城市！明年再来咯。

那是  听你的 夏秋季节来一趟 冬天再来一趟
还想真正真正的感受镜泊湖