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  • TA的每日心情
    开心
    2022-2-10 00:00
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2013-11-26 00:15:59 | 显示全部楼层
    深秋的银杏太美了。{:soso_e179:}
  • TA的每日心情
    擦汗
    2021-2-23 21:12
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2013-11-26 03:09:25 | 显示全部楼层
            看到晚霞老师发的图片那么美,不知道各位是否知道银杏树上的小果果。这小果果的作用有很多的呢,
         银杏果 亦名白果,食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等。
         与肉煮称“长生肉”,与枣烧称“长生饭”。白果食用前可先 放至锅中干炒五分钟,剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮。
         也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右,用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食,也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜。
          用方法有多种:炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等。如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等。
           2.jpg
              这就是银杏树上结下的小果果,叫白果
          
           1.jpg
              白果胡椒浸猪肚
           3.jpg
              白果排骨汤
          1、排骨斩件、洗净。
          2、将排骨放入锅中加生姜、大料、料酒,大火烧开,撇去血污泡沫。
          3、转小火炖排骨。
          4、当排骨炖到七八成熟时加入白果,再继续用小火将排骨炖至酥软。炖好的排骨出锅前加入盐调味即可。
          看到晚霞老师的发的作品,我就是联想到吃的,也许是职业的习惯吧,总之每一种食材的搭配都是变化无穷,千变万化。

          
          
          

    点评

    据说每次吃不能超过十颗。  发表于 2013-11-26 21:08
    姚老师说的没错,每天不宜多吃。  发表于 2013-11-26 13:49
    我这次买了四斤白果,三只板鸭,背死我了,有位团友买了20块姜,已经大大一袋了,3块1斤  发表于 2013-11-26 09:57
    这白果的芯有小毒,服用的时候要注意  发表于 2013-11-26 08:46
  • TA的每日心情
    擦汗
    2021-2-23 21:12
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2013-11-26 03:19:30 | 显示全部楼层
          4.jpg
         此图是夜雨成员grace_zgr 原创作品,(南雄坪田---让我们一起寻找杏福)在此向grace_zgr 道个歉,借来用用,本来是想约好跟她一起去的,因为工作的关系一直走不开,所以没有去成。
  • TA的每日心情
    开心
    2020-7-7 15:46
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2013-11-26 06:04:36 | 显示全部楼层
    这几棵千年银杏真漂亮!刚长兴回来,也没见到这么大的银杏王!
  • TA的每日心情
    奋斗
    2023-12-20 14:55
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2013-11-26 08:17:57 | 显示全部楼层
    真漂亮{:soso_e142:}
  • TA的每日心情
    开心
    2017-8-29 07:07
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-11-26 09:53:37 | 显示全部楼层
    大美!季节的色彩真是美极啦!
  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-2 14:28
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-11-26 09:55:48 | 显示全部楼层
    美呆了!!!
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-12 17:27
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-11-26 09:56:09 | 显示全部楼层
    和气猪猪 发表于 2013-11-26 03:09
    看到晚霞老师发的图片那么美,不知道各位是否知道银杏树上的小果果。这小果果的作用有很多的呢,
    ...

    谢谢美食推荐
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-12 17:27
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-11-26 09:57:00 | 显示全部楼层
    赏银杏的好地方!{:soso_e142:}{:soso_e179:}
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    开心
    2018-1-2 14:28
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-11-26 09:58:53 | 显示全部楼层
    和气猪猪 发表于 2013-11-26 03:19
    此图是夜雨成员grace_zgr 原创作品,(南雄坪田---让我们一起寻找杏福)在此向grace_zgr 道个 ...

    刚回复完才看到这个。。。。。眼大睇过龙

    这次去不成,下次再约嘛,我是闲人一个,你们比较忙哈
  • TA的每日心情
    开心
    2019-7-16 15:42
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-11-26 11:20:40 | 显示全部楼层
    晚霞大姐的银杏美片太美啦{:soso_e179:}
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-2-4 12:00
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-11-26 13:09:30 | 显示全部楼层
    漂亮,赞一个!抽时间得去
  • TA的每日心情
    开心
    2019-5-1 20:10
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2013-11-26 13:52:02 | 显示全部楼层
    湖北安陆钱冲的银杏,确实是一大特色美景;本来这个月中要去看的,刚好那时家里有事,就先回家了,家乡也有银杏树,不过没有钱冲的多,也不如钱冲的大,借晚霞姐的楼,上二张我家乡的银杏来。
    屋顶落叶


    屋顶落叶

    屋顶落叶



    满地金黄,村间栅栏


    满地金黄

    满地金黄

    村间栅栏

    村间栅栏




    谷地黄根(这张不是银杏,是每年这个季节,收获了稻谷之后的谷桩子,如果主人不需要种油菜或小麦的,就会暂时闲着,待来年再作打算....)


    谷地黄根

    谷地黄根


  • TA的每日心情
    开心
    2023-12-22 16:45
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-11-26 15:27:52 | 显示全部楼层
    晚霞老师的这几幅千年古银杏树真的太让人开眼了,不但树冠如巨人般伸展其肢体,给人一种博大精深的情怀;而且且一树的金色红叶,更让人沉醉于浓艳的秋色秋韵中。{:soso_e179:}{:soso_e142:}
  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-20 15:46
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2013-11-26 15:52:09 | 显示全部楼层
    非常漂亮!老师是自己去的吗?去的话方便吗?
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