黄瓜的营养价值

心无界~

黄瓜的营养价值
1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免
黄瓜疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎;
2、抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;
3、防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒;
4、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低;
5、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
黄瓜适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;
2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

冬天去东北

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红月亮

无心最近发贴好频繁！赞一个！

隐君子

有这么强大吗？

晚霞夕阳更精

{:soso_e179:}{:soso_e179:}黄瓜的功能真强大。谢谢分享。

米兰大婶

多吃黄瓜{:soso_e142:}{:soso_e142:}

本来色

好吧，一天一根黄瓜

凡夫子

黄瓜可以当饭吃的。无心就是这么吃了，所以无心身材象黄瓜：挺拔！{:soso_e179:}{:soso_e120:}

半仙

夏天吃凉拌黄瓜还是不错的享受

孤独的快乐者

黄瓜强身健体的功能真强真全！
对男士来说，黄瓜能防酒精中毒，有解酒之功效；对于女士来说，能延缓衰老、美容养颜之作用！

:）C=_MQ

过段时间，回家里菜园子，坐园子里啃黄瓜