夏日的午后，来一杯蜂蜜柠檬水吧！

sophie筱妖

平日都是白水润喉止渴，从小不爱碳酸饮料和含糖饮品，这点略显老成。
周末的午后，闲来无事，外面烈日炎炎，想来点儿清爽的柠檬水。
参考了很多料理达人的方法，最终选择了个人觉得比较合理合适的一个。
ps:本帖主要讲的是制作方法，图片都是手机单手拍摄，效果相当凑合~{:soso_e112:}

sophie筱妖

原料：柠檬一个（纯属实验品，成功了可以一次多做两个），蜂蜜适量，密封的罐子一个

这样就可以开始啦！

1、清洗柠檬。由于需要用到柠檬皮，最好用盐搓一搓，消毒杀菌洗得更干净。

sophie筱妖

2、把柠檬切成薄片。
这个步骤可以用陶瓷刀哦，锋利好切，不会挤压造成汁液流失，切多薄都可以。
如果没有陶瓷刀，可以把柠檬放在冰箱冷冻层冻几个小时，这样用普通刀也能切薄片了！

sophie筱妖

3、一层蜂蜜一层柠檬一层蜂蜜……将刚才切好的柠檬片摆在密封罐子里。
最开始要先在罐底铺一层蜂蜜，最后蜂蜜要盖过柠檬片，蜂蜜不要怕多怕浪费，要不会很酸哦。

sophie筱妖

4、现在就可以把装有蜂蜜浸泡着柠檬片的密封罐放入冰箱冷藏层，静待三天后的酸甜清爽。
5、待柠檬中的维C完全释放，香味和蜂蜜融为一体，这时就可以享用了。每次用干燥的介质从罐子里取两三片放入杯中，冷水温水冲泡均可。

夏日的午后，来一杯自制的蜂蜜柠檬水，很是惬意呢~{:soso__5462389604067913156_1:}

凡夫子

先抢座再慢慢享受蜂蜜柠檬水。{:soso_e128:}

sophie筱妖

凡夫子 发表于 2014-6-22 20:02
先抢座再慢慢享受蜂蜜柠檬水。

这个时间不用抢啊，大把的最佳观帖位置无人问津。

广雅

自制蜂蜜柠檬水很好的{:soso_e179:}，俺家领导也用乐扣乐做好一大盒，要吃随时泡上两片

晚霞夕阳更精

这个我也常常做的，特别是酷暑时喝这很爽的。

sophie筱妖

广雅 发表于 2014-6-22 20:24
自制蜂蜜柠檬水很好的，俺家领导也用乐扣乐做好一大盒，要吃随时泡上两片

有人给做好，幸福呢~

sophie筱妖

晚霞夕阳更精 发表于 2014-6-22 20:42
这个我也常常做的，特别是酷暑时喝这很爽的。

放冰块喝真的很清爽，自己做的不含添加剂，比冷饮店的放心。

晚霞夕阳更精

sophie筱妖 发表于 2014-6-22 21:04
放冰块喝真的很清爽，自己做的不含添加剂，比冷饮店的放心。

的确如此，谢谢小妖分享。学习了。

道春寒

这个我现在一直喝的！

和气猪猪

咱们合伙开店、你卖冰饮，我卖炒粉、、怎么样？

sophie筱妖

道春寒 发表于 2014-6-22 21:46
这个我现在一直喝的！

看来有很多柠檬水同盟军哦