跟着和气大厨学做菜5-过桥豆腐

燕子711116 · 发表于 2015-5-26 14:35:06

不知不觉跟着和气学做了好几道菜了，真心感谢和气用心教的都是适合家庭口味的，好做、营养、美味，过桥豆腐之前就咨询过了，因为小孩不敢吃雪菜，原本想用鲜蘑菇代替，今天没买到，所以我用了鲜虾仁和黑木耳代替，所有的步骤都按和气教的做，但豆腐的刀工没学到位，厚了些，没那么入味了{:soso_e112:}

燕子711116 · 发表于 2015-5-26 14:38:51

今天还做了蒸茄子，也是因为小孩不吃蒜蓉，没办法，继续用今天的肉泥做辅料，茄子蒸熟后，淋上酱油，拌上肉酱、芫荽和剁椒，大人吃的部分再加了一些蒜蓉，为了孩子，大脑好像也挺好使的

哆耒咪 · 发表于 2015-5-26 14:40:18

哎呦，很像呢！有模有样{:soso_e179:}

米兰大婶 · 发表于 2015-5-26 14:49:29

{:soso_e142:}{:soso_e142:}像模像样滴~赞{:soso_e163:}

欢乐豆芽 · 发表于 2015-5-26 15:57:49

燕子，啥时请我去你家吃饭啊，口水天天流呢

浅笑 · 发表于 2015-5-26 16:00:42

~~姐学的真快

道春寒 · 发表于 2015-5-26 17:50:58

学得不错{:soso_e179:}

燕子711116 · 发表于 2015-5-26 18:23:44

米兰大婶发表于 2015-5-26 14:49
像模像样滴~赞

谢谢大嫂赞

{:soso_e163:}

燕子711116 · 发表于 2015-5-26 18:24:23

欢乐豆芽发表于 2015-5-26 15:57
燕子，啥时请我去你家吃饭啊，口水天天流呢

学着做，这道菜适合小豆芽和老人，很简单的

燕子711116 · 发表于 2015-5-26 18:25:01

浅笑发表于 2015-5-26 16:00
~~姐学的真快

呵呵，已经落下好几天了

燕子711116 · 发表于 2015-5-26 18:26:05

道春寒发表于 2015-5-26 17:50
学得不错

谢主席{:soso_e160:}

颖ying · 发表于 2015-5-26 19:43:32

行近神似

颖ying · 发表于 2015-5-26 19:45:00

是形近神似！赞一个！

蔚蓝 · 发表于 2015-5-26 20:34:45

一模一样！赞！

晚霞夕阳更精 · 发表于 2015-5-26 20:54:01

燕子很聪明，一见即会。应该出师了。谢谢分享。